"Classic-Weine"
Harmonisch vollmundiger Grundwein, ausgebaut im großen
Eichenfass, fruchtig
"Exclusiv-Weine"
Hochwertiger Grundwein, ausgebaut in gebrauchten Barriquefässern,
dicht, fruchtig-würzig
"Reserve-Weine und Cuveé"
Grundwein im Spitzenqualitätsbereich, ausgebaut in
neuen Barriquefässern, 1624 Monate, sehr gehaltvoll, würzig-röstig
Zweigelt classic 2008 /
Ab-Hof-Preis: 6,20 Euro / 0,75 l
Säure in g/l: 5,3 / Alkohol in Vol.%: 13,3
/ Restzucker in g: 1,8
Charakteristik: Dunkles Rubinrot / typische Fruchtnase /
feinfruchtig am Gaumen / weich, angenehme Tannine /
Kirschfrucht im Abgang
Alter d. Rebstöcke: ca. 30 Jahre / Ernte: letzte Septemberwoche 2007 / Vinifizierung: Maischegärung
8 Tage,Vergärung und bioloigscher Säureabbau
im Edelstahltank / Ausbau: In classischen großen
Eichenfässern / Flaschenfüllung: Ende Feber 2008 / Optimale Trinkreife: 2009 / Lagerfähigkeit:
Mind. 6 Jahre / Trinktemperatur: 17 Grad C /
Dekantieren: nicht unbedingt erforderlich / Lieferbar: ja
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St. Laurent "classic"
2008 / Ab-Hof-Preis: 6,50 Euro / 0,75 l
Säure in g/l: 5,2 / Alkohol in Vol.%: 13,5
/ Restzucker in g/l: 2,0
Charakteristik: Schwarzrote Farbe / Duft
nach reifen Erdbeeren / mollig-weich / schöne Dichte / samtig-ausgewogenes
Tannin im Abgang
Alter d. Rebstöcke: 5 Jahre u. 40 Jahre / Ernte:
1. Oktoberwoche 2008 / Vinifizierung: Maischegärung 7 Tage Vergärung und
biologischer Säureabbau im Edelstahltank / Ausbau in großen Eichenfässern / Flaschenfüllung: Ende September 2009 /
Optimale Trinkreife: 2010 / Lieferbar: ja
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Blaufränkisch "classic"
"DAC" 2008 / Ab-Hof-Preis: 7,-- Euro / 0,75 l
Säure in g/l: 5,2 / Alkohol in Vol.%: 13,0
/ Restzucker in g/l: 1,8
Charakteristik: Kräftiges Rubin mit violetten Reflexen / typische Blaufränkisch-Note /
am Gaumen saftig,süße Beerenfrucht / dicht & samtig / gut strukturiert, mit reifem Tannin im Abgang
Alter d. Rebstöcke: zw. 25-40 Jahre / Ernte:
Mitte Oktober 2008 / Vinifizierung: Maischegärung
10 Tage / Vergärung und biologischer Säureabbau
im Edelstahltank / Ausbau: In klassischen großen
Eichenfässern / Flaschenfüllung: August 2009 /
Optimale Trinkreife: 2010 - 2011 / Lagerfähigkeit:
mind. 6 Jahre / Trinktemperatur: 17 Grad C / Lieferbar: ja
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Blaufränkisch Vitikult DAC 2007 / Ab-Hof-Preis: 9,90 Euro / 0,75 l
Säure in g/l: 5,3 / Alkohol in Vol.%: 13,8 / Restzucker in g: 0,7
Charakteristik: Gereift in 3jährigen Barriquefässern - 12 Monate;
dunkles Violett; intensive Fruchtnase; am Gaumen sortentypische Beerenfrucht;
angenehme Röstnote, sehr harmonisch und ausgewogen; engmaschige reife
Tannine im Abgang, idealer Speisebegleiter
Alter der Rebstöcke: 25-40 Jahre / Ernte: Mitte Oktober 2007 / Vinifizierung: Maischegärung
8 Tage, Vergärung und biologischer Säureabbau im Edelstahltank /
Ausbau: in gebrauchten Barriques / Flaschenfüllung: September 2009 / Optimale Trinkreife: 2011 /
Lagerfähig: mind. 6 Jahre
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Cuvée Fusion One
2007 / Ab-Hof-Preis: 12,50 Euro / 0,75 l
Säure in g/l: 5,3 / Alkohol in Vol.%: 14,1
/ Restzucker in g/l: 1,2
Charakteristik: Gereift in zweijährigen Barriquefässern
- 12 Monate / Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot & Pinot Noir /
Dunkelviolette Farbe; sehr saftig; elegante Nase, reife Beerenfrucht, behutsam eingesetztes Holz,
vielschichtig & charaktervoll, saftige Textur; reifes Tannin im Abgang / Alter der Rebstöcke:
10 - 35 Jahre / Ernte: Mitte Oktober 2007 / Vinifizierung: Maischegärung 10 Tage / Vergärung und
biologischer Säureabbau im Edelstahltank / Ausbau: im zweijährigen Barriquefass - 12 Monate /
Flaschenfüllung: Juli 2009 / Optimale Trinkreife: ab 2011 / Lagerfähigkeit: mind. 8 Jahre /
Trinktemperatur in Grad Celsius: 18 Grad / Dekantieren: 1-2 Stunden / Lieferbar: ja
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Blaufränkisch Reserve "L1"
DAC 2008 / Ab-Hof-Preis: 15,50 Euro / 0,75 l
Säure in g/l: 5,8 / Alkohol in Vol.%: 13,7
/ Restzucker in g/l: 1,8
Charakteristik: Gereift in Barriquefässern
- 18 Monate; Schwarzrot; ausgeprägte satte Blaufränkischfrucht
und noble Röstaromen in der Nase; Erdtöne, die den schweren Lehmboden
erahnen lassen; zeigt sich am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch mit gut integriertem
Holzeinsatz; feines-engmaschiges Gerbstoffnetz und vollmundige - geschmeidige Textur;
macht Druck; sehr saftig; hinterlässt eine verführerische Eleganz im Abgang
Alter d. Rebstöcke: zw. 20-40 Jahre / Ernte:
Ende Oktober 2008 / Vinifizierung: Maischegärung
14 Tage / Vergärung und biologischer Säureabbau
im Edelstahltank / Ausbau: Neue Barriques
18 Monate / Flaschenfüllung: März 2010
/ Optimale Trinkreife: ab 2012 / Lagerfähigkeit:
ca. 10 Jahre / Trinktemperatur in Grad Celsius:
18-19 / Dekantieren: 2 Stunden
Cuvée "Excelsior"
2007 (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot)
/
Ab-Hof-Preis: 24,-- Euro / 0,75 l
Säure in g/l: 5,7 / Alkohol in Vol.%: 14,3
/ Restzucker in g/l: 1,3
Charakteristik: Cuvée aus den sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah u. Merlot.
Schwarzrot; Exotische Nase; am Gaumen engmaschig mit intensiven Frucht- u. Röstaromen; vielschichtig und sehr weich
und harmonisch; kompakte Tanninstruktur; im Abgang lang anhaltende Würzaromen
Alter d. Rebstöcke: CS u. Syrah- 6 Jahre, BF
30 Jahre / Ernte: 3. Oktoberwoche 2006 / Vinifizierung:
Maischegärung 10 Tage / Vergärung und
biologischer Säureabbau im Edelstahltank /
Ausbau: Neue Barriques ü 24 Monate
/ Flaschenfüllung: November 2009 / Optimale
Trinkreife: ab 2012 / Lagerfähigkeit: mind. 12
Jahre / Trinktemperatur in Grad Celsius: 18 / Dekantieren:
2 Stunden / Lieferbar: ja
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Blaufränkisch "Lang" Grande
Reserve DAC 2007 / Ab-Hof-Preis: 33,-- Euro
/ 0,75 l
Säure in g/l: 5,7 / Alkohol in Vol.%: 14,2
/ Restzucker in g/l: 1,2
Charakteristik: Gereift in Barriques - 30 Monate; Dunkles Rubinrot mit schwarzem
Kern; Dunkle Beerenfrucht in der Nase; am Gaumen
sehr ausgewogen, kompakte feine Tannine,
vollmundig, langanhaltende Röstaromen; nach
Kastanien im Abgang, sehr fein und elegant.
Alter d. Rebstöcke: zw. 40 Jahre / Ernte: 3.
Oktoberwoche 2007 / Vinifizierung: Maischegärung
14 Tage,Vergärung und biologischer Säureabbau
im Edelstahltank / Ausbau: Neue Barriques
30 Monate / Flaschenfüllung: Spetember 2010
/ Optimale Trinkreife: nicht vor 2013 / Lagerfähigkeit:
mind. 12 Jahre / Trinktemperatur in Grad Celsius:
19 / Dekantieren: 3 Stunden oder länger
Lieferbar erst im September 2010
Lang Rosé á 2009 Ab-Hof-Preis 5,70 Euro / 0,75 l
11,7% Alkohol
Charakteristik:
Rosé aus 100% Blaufränkisch Trauben. Zart champagnefarben , frisch-fruchtige Nase; am Gaumen
zartfruchtig & erfrischend, zartbeerig; feines Säurespiel; trinkanimierend / Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10 Grad Celsius
/ Idealer Sommerwein
"Secco" Rosé Sekt / Ab-Hof-Preis: 9,50 Euro / 0.75 l
Frisch prickelnder Rosé Sekt aus 100% Blaufränkisch Trauben.
Vergärung nach der Champagnermethode; Champagnerfarben; angenehm fruchtig, sehr fein, elegant-zart-perlig,
belebend & erfrischend
Empfohlene Trinktemp: 7 Grad Celcius
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Vitikult-9er-Karton á 89,-- Euro
/ Karton (Inhalt 9 Flaschen)
Vitikult rot-wein-kunst-mittelburgenland ist eine Vereinigung von 9
Topwinzern aus dem Blaufränkischland (Weinkellerei Heribert Bayer, Weingut Gager,
Weingut J. Heinrich, Weingut J. Igler, Weingut Kirnbauer, Rotweingut Lang, Weingut J.u.M.
Reumann, Weingut Wellanschitz, Weingut Wieder), die die gleiche Leidenschaft verbindet -
das Weinmachen. Wir wollen mit dem Vitikult Wein - einem Blaufränkisch - die Typizität
des Blaufränkischlandes betonen und Lebensfreude durch excellenten Genuss - zu einem
leistbaren Preis vermitteln.
Erst Anfang März wieder lieferbar!